Tervislik toitumine

Just nimelt kuidas ennast ja teisi ravida ilma nõela ja keemiata:
TEDxIowaCity - Dr. Terry Wahls - Minding Your Mitochondria
http://www.youtube.com/watch?v=KLjgBLwH3Wc

Soovitan kõigil va. "praanast toitujatel" seda videot vaadata. Annab häid mõtteid oma dieedi reguleerimiseks.

Teemasse puutuv lugu - tervislik toitumine ja meie igapäevane toidulaadsed tooted.
When Science Confirms Traditional Medicine! | Natural Medicine | Alternative Medicine

Sisuliselt rääkis tädi seda mida olen lihtsustatult juba aastaid rääkinud ehk see nn
"koopamehe dieet" - marjad, pähklid, puuviljad, mereannid ja ka liha mõõdukalt -
peamiselt siis väikeulukid ja linnud ning mingil määral ka juurikaid.

Resistance to antibiotics could bring "the end of modern medicine as we know it", WHO claim - Telegraph
Arvan, et ka see uudis sobiks siia - antibiootikumidega on asi vist kohe kohe nö
ühel pool. BAkterid on arenendu välja nii, et neid ei "koti" need rohud enam.

4 вопиющих факта о том, как пищевая промышленность подделывает продукты (5 фото) - Fishki.Net | Фишкина История

Kuidas toiduainete tööstus meid petab. Värvitakse kõike alates kasvavast lõhest ja forellist. Lihajääkidest liimitakse kokku "naturaalseid" liha praetükke (meil pidavat need minema siiski singi sisse - mõnevõrra ausam). Võltsitakse mett, soja kastet ja pea kõike mis tööstusest tuleb. Ning kirskeseks tordil on see, et Itaalia maffia võltsib ka oliiv õli.

Selline tore artikkel ka Eesti Ekspressi - kuidas tehes meid sõltuvaks magusast muudeti meid paksuks. Jutt siis küll põhiliselt USA "turust" aga sama suhkruasendaja - magus maisisiirup - on usinalt jõudnud ka Eestis müüdavatesse toitudesse, ning nagu siin ja sea lugeda võib kasvab ka meil ülekaaluliste hulk:
Töösturid tegid meid märkamatult paksuks. Suhkru aseainega - Majandus - Eesti Ekspress

Harvard Study Finds Fluoride Lowers IQ - Published in Federal Gov't Journal | Reuters
The Facts About Fluoride & Human Intelligence - Waking Times : Waking Times
Fluoriid ja inimeste idioodistamine.

Vaccine Bombshell: Baby Monkeys Develop Autism Symptoms After Obtaining Doses of Popular Vaccines | Alternative
Esimeste linkide jätkuks - katsed loomadega kinnitavad seda.

Doctors 'not telling patients the pitfalls of surgery' - Telegraph
Arstid jätavad rääkimata olulist infot enne operatsioone.

Nurses Are Losing Faith In Vaccines, Becoming Distrustful of Health Authorities - Waking Times : Waking Times
Arstide lähimad abilised, et õed kaotavad usku vaktsiinidesse.

Big Pharma Testing Oxycontin on Children as Young as 6
Ravimifirmad testivad oma toodangut ka 6 aastaste peal.

5 Reasons to Go Vegan | GroundReport
Taimetoidu kasuks räägivad järgmised lood...

Mida ütleb üks juhtivaid kodukootud geeniteadlasi?

Tsitaat:Kas piir tava- ja mahetootmise vahel on hägune?

Piirid on tõepoolest väga hägused. Mõlemal juhul võime tekitada inimese tervisele ja keskkonnale suurt kahju.

Mahetootmises on põllule viidavate mürkide kogused väiksemad ja selles mõttes on mahepõllumajanduse surve keskkonnale ilmselt väiksem kui tavapõllumajandusel. Aga kui mahepõllumees veab põllule sõnnikut liiga palju ja vihmase ilmaga, siis kõik see sõnnik jõuab kõrval asuvasse väiksesse järve. Ei ole vahet, kas sinna järve jõuab sõnnik või lämmastikväetis, keskkonda kahjustab see täpselt ühtemoodi.

Kui kasutame mürke, et seeninfektsiooni tõrjuda, satub loodusesse võõraid kemikaale, mis jõuavad tõenäoliselt ka meie toidu sisse. Kui me ei kasuta neid kemikaale, jätab seen taimesse aflatoksiini, mis on palju suurem mürk.

Mahetoit sisaldab sageli rohkem toksiine kui tavatoit, sest seal on saanud patogeenid rahulikult elada.

http://www.maaleht.ee/news/maamajandus/m...d=65231408

(11-11-2012 08:13 )tapsix Kirjutas:  Mida ütleb üks juhtivaid kodukootud geeniteadlasi?

Tsitaat:Kas piir tava- ja mahetootmise vahel on hägune?

Piirid on tõepoolest väga hägused. Mõlemal juhul võime tekitada inimese tervisele ja keskkonnale suurt kahju.

Mahetootmises on põllule viidavate mürkide kogused väiksemad ja selles mõttes on mahepõllumajanduse surve keskkonnale ilmselt väiksem kui tavapõllumajandusel. Aga kui mahepõllumees veab põllule sõnnikut liiga palju ja vihmase ilmaga, siis kõik see sõnnik jõuab kõrval asuvasse väiksesse järve. Ei ole vahet, kas sinna järve jõuab sõnnik või lämmastikväetis, keskkonda kahjustab see täpselt ühtemoodi.

Kui kasutame mürke, et seeninfektsiooni tõrjuda, satub loodusesse võõraid kemikaale, mis jõuavad tõenäoliselt ka meie toidu sisse. Kui me ei kasuta neid kemikaale, jätab seen taimesse aflatoksiini, mis on palju suurem mürk.

Mahetoit sisaldab sageli rohkem toksiine kui tavatoit, sest seal on saanud patogeenid rahulikult elada.

http://www.maaleht.ee/news/maamajandus/m...d=65231408

Kõlab nagu arst, kes soovitab patsiendil ikka uut, just turule tulnud käsimüügi ravimit osta, selle asemel et koduste vahenditega endale lihtsalt raviteed teha ja end korralikult välja puhata...
Ehk siis üks äraostetud jutt.

Iga vähegi mõtlev inimene saab ju ometi aru, et tööstuslikult toodetud kemikaalid lagunevad looduses hoopis teistmoodi, kui need ained, mis tulevad otse loodusest. Sama ka nende toime kohta erinevates elusorganismides.

(11-11-2012 08:23 )zen faran Kirjutas:  

(11-11-2012 08:13 )tapsix Kirjutas:  Mida ütleb üks juhtivaid kodukootud geeniteadlasi?

Tsitaat:Kas piir tava- ja mahetootmise vahel on hägune?

Piirid on tõepoolest väga hägused. Mõlemal juhul võime tekitada inimese tervisele ja keskkonnale suurt kahju.

Mahetootmises on põllule viidavate mürkide kogused väiksemad ja selles mõttes on mahepõllumajanduse surve keskkonnale ilmselt väiksem kui tavapõllumajandusel. Aga kui mahepõllumees veab põllule sõnnikut liiga palju ja vihmase ilmaga, siis kõik see sõnnik jõuab kõrval asuvasse väiksesse järve. Ei ole vahet, kas sinna järve jõuab sõnnik või lämmastikväetis, keskkonda kahjustab see täpselt ühtemoodi.

Kui kasutame mürke, et seeninfektsiooni tõrjuda, satub loodusesse võõraid kemikaale, mis jõuavad tõenäoliselt ka meie toidu sisse. Kui me ei kasuta neid kemikaale, jätab seen taimesse aflatoksiini, mis on palju suurem mürk.

Mahetoit sisaldab sageli rohkem toksiine kui tavatoit, sest seal on saanud patogeenid rahulikult elada.

http://www.maaleht.ee/news/maamajandus/m...d=65231408

Kõlab nagu arst, kes soovitab patsiendil ikka uut, just turule tulnud käsimüügi ravimit osta, selle asemel et koduste vahenditega endale lihtsalt raviteed teha ja end korralikult välja puhata...
Ehk siis üks äraostetud jutt.

Iga vähegi mõtlev inimene saab ju ometi aru, et tööstuslikult toodetud kemikaalid lagunevad looduses hoopis teistmoodi, kui need ained, mis tulevad otse loodusest. Sama ka nende toime kohta erinevates elusorganismides.

Illusioon, illusioon - sind vaid loon. Artiklis on veel palju muudki - ka GMO kohta.
Natuke teades seda seltskonda(teadlasi), siis nad mõtlevadki nagu pooljumalad.

Teatud kaubagruppides – näiteks ketšupid, rasvamäärded, majoneesid – seisab enamiku poodide riiulil üks silmatorkavalt odav toode, kirjutas Õhtuleht.

Tsitaat:Õhtulehe reporter ostis Mustamäelt Comarketi poest Emilija rasvavõide, Maadlexi ketšupi ja Pere majoneesi, mis läks kokku maksma vaid 99 senti.

Põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna juhataja Martin Minjajev kinnitab, et kõik kolm ostu on tarbimiseks ohutud ja kõigile neile on iseloomulik suhteliselt odav põhikoostisosa. Kui kallimate ketšupite peamiseks koostisosaks on tomatid või tomatipüree, siis Maadlexi ketšup koosneb peamiselt veest.

Ka odavates rasvavõides ja majoneesides on suurem osa tootest vesi ning vajalik konsistents saavutatakse lisaainetega ja maitseomadused tekitatakse värvainete, lõhna- ja maitsetugevdajatega.

http://www.tarbija24.ee/1040142/uliodava...selt-veest

Perse märg ja mitte markagi

Mida kõike ei tehta et meie poolt neelatav toit oleks ohutu ja samas isuäratav.

Tsitaat:Kiiritamine.
Toidu ohutuse tagamiseks kasutatakse toidutööstuses ka kiiritamist.
Kiiritamisel rakendatakse põhiliselt kolme kiiritusdoosi vahemikku:
madalat,
keskmist ja
kõrget
Kiiritamine võimaldab:
steriliseerida maitseaineid,
hävitada mikroorganisme toiduainetes,
surmata putukate vastseid,
eosed ja endospoorid hävitada,
puuviljade valmimist aeglustada,
puuviljamahla pressimisel saagist suurendada,
kuivatatud toitu paremini taastada.

Erinevates maades on lubatud erinevad kiirituse kasutamise valdkonnad. Kui Pakistanis ja Braziilias on lubatud kiiritamist rakendada praktiliselt kõikides toiduvaldkondades, siis Euroopa Liidu maades kehtivad selle kohta erinõuded.

Tsitaat:Mis puutub toidutehnoloogia valdkonda, siis nanotehnoloogia kõige lähedasemaid ilminguid võib leida uue toiduteaduse haru – molekulaargastronoomia tekkes.

Hervé This on

maailmas tuntud keemik,
populaarne telesaadetes esineja Prantsusmaal,
paljude bestselleriteks saanud kokaraamatute autor ja
tuntud Prantsuse meisterkoka Pierre Gagnaire´i kolleeg,
sai esimesena doktorikraadi molekulaargastronoomias, millele ta ise aluse pani ja kujundas seda meisterlikult.

Hervé This oli saanud hea baashariduse füüsikalises keemias ja samas valdas oskuslikult toiduvalmistamise kunsti. Oskuslikult laboritehnikat ja uurimismeetodeid kasutades rakendas ta need köögis toidu valmistamisel.

Tugevamaitseliste komponentide serveerimine “uut moodi” – maitse lausa plahvatab sööja suus.

Näiteks:

erinevad vahud, tarretatud segud jms;
eriliste ja muljetavaldavate koosluste loomine nagu näiteks kaaviar šokolaadiga ja vürtsikas jäätis;
üllatavate tekstuuride ja maitsete pakkumine alates sardiinidest röstitud sorbeel kuni läbipaistva pasta ja tahke kohvini;
traditsiooniliste toiduvalmistusviiside muutmine ja laboratooriumitele omaste vahendite kasutamine kokakunstis;
termo-tsirkuleerivat veevanni kasutades on võimalik toitu küpsetada eriti aeglaselt 40-60 tunni jooksul kuni täiusliku tulemuseni;
sifoone ja vedela lämmastiku vahendeid kasutades on võimalik valmistada jäätise moodi komme kõigest mõne sekundiga.

Serveerimise käigus pakutakse 20-30 erinevat tapase-tüüpi suupistete käiku, et esindatud oleks terve maitsespekter, äärmuslikud tekstuurid ja konsistents tekitamaks mälestusväärseid elamusi. Sellised menüüd on ilmestatud uudsete serveerimisideedega nagu näiteks spetsiaalsed lusikad, mis rõhutavad toidu aroomi.

Head sukeldumist toidumaailma, aga mõtleme enne kui midagi näost sisse ajame.

Molekulaargastronoomia pole muud kui füüsika- ja keemiateadmiste kasutamine toiduvalmistamisel ehk siis seda võib ka kodus ja naturaalsete toiduainetega harrastada ning ei pea mingit nanotehnoloogiat selleks omama.

Pole päris teema, aga nurkapidi “Mahemaa” – uus sari mahetootjatest riivab :

Tsitaat:Alates 6. detsembrist jõuab ETV2 ekraanile lühisari “Mahemaa”. Nelja nädala jooksul näeb vahvaid Eestimaa mahetalusid ja mahetootjaid. Iga saate lõpus valmib üks talupere või -seltskonna lemmikroog, mis passib kenasti ka pühadelauale. Saated on pooletunnised.

Ei teadnudki kuhu toppida, aga hirnu herneks kui tähelepanelikud mõned lapsevanemad on:

Tsitaat:Nördinud lugeja saatis Tarbija24-le pildid Prismast ostetud kommipakist, kust lapsed leidsid kanepikommid.

«Kommid on ostetud Rocca Al Mare Pristmast ja ma sooviks väga teada, mis huumor see on või ongi just lastele suunatud reklaam,» kirjutas Elina.

Prisma avalike suhete juht Kadri Lainas tänas sellele tähelepanu pööramast ja lubas, et nad paluvad tarnijal antud toote Prismade sortimendist eemaldada.

Hah, sest seal ongi ju sees p2ris kanep! Prisma legaliseeris kanepi, vaat, mis lops

Peab minema - äkki saab endale ka mõned veel - või on juba hilja?

(03-12-2012 12:19 )excubitoris Kirjutas:  Peab minema - äkki saab endale ka mõned veel - või on juba hilja?

Ei tea, prisma ukse taga j2rjekord, aga teeninajad korjasid juba ykshaaval kommikottidest v2lja kindlasti.

See paanika näitab pigem inimeste harimatust. Tahaks näha seda inimest, kes kanepiseemnetest laksu alla jääb.

(03-12-2012 12:46 )zen faran Kirjutas:  See paanika näitab pigem inimeste harimatust. Tahaks näha seda inimest, kes kanepiseemnetest laksu alla jääb.

Kulla Zen, tõsta jalad ülesse, lase juhe lahti - virulane oled vää, ei saa naljast aru.

Töötasin kunagi vedelväetist tootvas tehases, toormaterjali, mida me seal kasutasime, kasutavad ka kaevandused oma lõhkeainete kokkusegamiseks. Kõik aineid, tahkes olekus, mida seal tehases kasutati, võib kutsuda pommimaterjaliks.
Vedelas olekus ained olid enamasti happed (toiduhape=foodacid). See sama hape sai mulle kuidagi käepeale, mida ma algul tähele ei pannud, kuid pärast oli nahk maas ja auk sees. Ka gaasilises olekus aineid kasutasime, ei mäleta neid nimesid, kuid üks ainetest oli selline, mis vallapääsemisel hävitas/sõi ära hapniku, nii et hingata ei saanud.
Breivik ostis oma materjali samast vedelväetise firmast, rahvusvaheline firma, kuulub norrale.

(03-12-2012 13:20 )pillu Kirjutas:  Töötasin kunagi vedelväetist tootvas tehases, toormaterjali, mida me seal kasutasime, kasutavad ka kaevandused oma lõhkeainete kokkusegamiseks. Kõik aineid, tahkes olekus, mida seal tehases kasutati, võib kutsuda pommimaterjaliks.
Vedelas olekus ained olid enamasti happed (toiduhape=foodacid). See sama hape sai mulle kuidagi käepeale, mida ma algul tähele ei pannud, kuid pärast oli nahk maas ja auk sees.
Breivik ostis oma materjali samast vedelväetise firmast, rahvusvaheline firma, kuulub norrale.

Nuh, nende väetistega saab jah igast pulli teha, aga samuti saab suhkruga, ainult peab tiba macaiver olema.

Valmisprodukti kasutatakse juur- ja puuviljade kasvatamiseks

(03-12-2012 13:39 )pillu Kirjutas:  Valmisprodukti kasutatakse juur- ja puuviljade kasvatamiseks

Pst, ega siin terroristide kursuse koolitus ole, niigi poisid on juba valmis iga hetk kohale tormama, näpud sügelemas triklitel.

(03-12-2012 12:59 )tapsix Kirjutas:  

(03-12-2012 12:46 )zen faran Kirjutas:  See paanika näitab pigem inimeste harimatust. Tahaks näha seda inimest, kes kanepiseemnetest laksu alla jääb.

Kulla Zen, tõsta jalad ülesse, lase juhe lahti - virulane oled vää, ei saa naljast aru.

Ega jutt teist käinud, vaid teatavatest vanematest, kes paanikasse sattusid ja kohe lehte ja krt teab veel kuhu kaebama jooksid.

(03-12-2012 14:09 )zen faran Kirjutas:  

(03-12-2012 12:59 )tapsix Kirjutas:  

(03-12-2012 12:46 )zen faran Kirjutas:  See paanika näitab pigem inimeste harimatust. Tahaks näha seda inimest, kes kanepiseemnetest laksu alla jääb.

Kulla Zen, tõsta jalad ülesse, lase juhe lahti - virulane oled vää, ei saa naljast aru.

Ega jutt teist käinud, vaid teatavatest vanematest, kes paanikasse sattusid ja kohe lehte ja krt teab veel kuhu kaebama jooksid.

Ok, aga meie elu on selline - munad(silma) pidevalt märjad , kas nutust või siis naerust.

Eesti südamejuustu katsetati Moskva ülekaalulistel

Eesti teadlaste leiutatud südamejuust langetab ülekaaluga kimpus olevate patsientide organismi veesisaldust ja vererõhku, näitasid Moskvas tehtud katsetused.