Sõda "puhta" ning värske toidu vastu

http://chemistry.about.com/cs/howtos/ht/toothpaste.htm siin on üks spikker, kui inglise keelt mõistad.

Lisan siia ka kui kedagi peale minu peaks veel huvitama.
Tõlkisin ära ka et teistel huvilistel lihtsam oleks... ilmselt ka sellepärast et tõestada et.. näe oskan küll inglise keelt

Teeme pastat =)

1. Segada kolm osa söögisoodat ja üks osa keedusoola.
2. Lisada kolm teelusika täit glütseriini iga 1/4 tassi täie(u. 60ml) kuiva segu kohta.
3. Lisada piisavalt vett, et teha paks pasta. Soovi korral lisada paar tilka piparmündi õli maitse parandamiseks.
4. Kasutada nagu tavalist hambapastat. Hoida toa temperatuuril suletud anumas.

Tips:

1. Maitse ei meeldi? Võib kasutada erinevaid piparmündi õlisid, nelgi või kaneeli õlisid.
2. Glütseriin on saadaval paljudes apteekidas või käsitöö kaplustes, mis müüvad seebi tegemise tarneid.

Anyway aitäh väärt lingi eest =)

Et võidelda "saasta" toidus sööge tomateid - parem kergelt kuumtöödeldud: Tomatoes help combat heart disease and cancer - and are even more potent when cooked | Mail Online

Jüri Lina raamatust "Varjatud tervisevalem" lugesin, et üle aasta tagasi valminud Euroopa Liidus seaduseelnõu, mille alusel tuleks kõik mahetoiduained kiiritada, geneetiliselt muundatud toitu ei peaks märgistama, ravimtaimed ja enamus homoöpaatilisi ravimeid keelustataks, suur osa alternatiivravi meetodeid lubamatuks, samuti Waldorf-koolid.

(06-03-2011 06:27 )excubitoris Kirjutas:  Et võidelda "saasta" toidus sööge tomateid - parem kergelt kuumtöödeldud: Tomatoes help combat heart disease and cancer - and are even more potent when cooked | Mail Online

Soetasin just mõned päevad tagasi omale tomati seemneid

Taas hea näide Euroliidu tegevusest.

Tsitaat:Ettepanek keelata Euroopa Liidus kloonitud toit kukkus läbi

Euroopa Parlamendi ja liikmesriikide vaheline arutelu kloonitud toidukaupade märgistamise kohta jooksis ummikusse. Mõlemad pooled tahtsid keelata kloonitud loomade lihast valmistatud toiduained, kuid vastuolud tekkisid kloonitud loomade järglaste lihast valmistatud toidukaupade märgistamise osas.

Euroopa Parlament nõudis kindlaid märgistusi kõikidele lihatoodetele, mis on valmistatud kloonitud loomade järeltulijate lihast, kuna Euroopa avalik arvamus on kloonitud loomade ja nende lihast valmistatud toiduainete vastu, vahendab EUobserver.

Liikmesriigid oli aga nõus ainult värske loomaliha märgistamisega. Ungari regionaalministri Sandor Fazekase sõnul oli parlamendi ettepanek teostamatu, kuna sellisel juhul tuleks kindlaks teha iga singiviilu sugupuu.

Euroopa Liit impordib igal aastal 300 000 kuni 500 000 tonni loomaliha. Suurem osa sellest tuleb USAst ja Argentinast, kus on kloonimine ärilistel kaalutlustel lubatud. Samas puudub süsteem kloonitud loomade lihast valmistatud toodete kindlakstegemiseks.

Kuna kokkuleppele ei jõutud, kehtivad endiselt 14 aasta tagused reeglid, mis kloonitud loomade lihast valmistatud toidukaupu ei keela.

Allikas E24

Kuidas valmistada kanamune? Hiinas vorbitakse neid päris massiliselt juba. Kuula tänast "Lõunatundi" Nõmme Raadio'st või loe lisaks seda venekeelset uudist.

Varsti saame head piima, kannatust veel veidi!

Tsitaat:Hiina poed võivad varsti pakkuda rinnapiima sarnast geneetiliselt muundatud lehmapiima

Geneetiliselt muundatud lehmade piim, mis inimese rinnapiimale väga lähedane, võib Hiina poelettidele jõuda juba kahe aasta jooksul, teatas Xinhua uudisteagentuur.

Hiina põllumajandusministeerium on andnud rohelise tee testimaks piima, mis teadlaste kinnitusel sisaldavad peamisi inimese rinnapiimas sisalduvad toitaineid, sealhulgas laktalbumiini, lakoferriini ning lüsosüümi.

«Neid valke suudab inimene hästi omandada ning need võivad tugevdada immuunsüsteemi, mistõttu rinnaga toitmine ongi alati kunstlikust toidust parem,» lausus Hiina Põllumajandusülikooli juhtiv biotehnoloog Li Ning. Tema sõnul võib ainuüksi lactoferriini müük igal aastal sisse tuua viis miljardit dollarit.

Teadlane märkis, et aretatavate lehmade piim saab olema farmaatsia-, kosmeetika ning toiduainetööstuse jaoks olema odav oluliste proteiinide allikas. Ta lisas, et sellest piimast ei saa imikutele rinnapiima aseainet, sest selles puuduvad antikehad ja valgud, mis on imikute intellekti arenguks eluliselt olulised.

Teadlased kinnitavad, et geneetiliselt muundatud piim ei kujuta endast tervisele mingit ohtu. Ka riigi tervisekaitseamet on andunud projektile heakskiidu, kinnitades et geneetiliselt muundatud piim on tavapiimast tervislikum.

Allikas: E24

Kas veel mõni muretseb, et geneetiliselt muundatud toidud on halvad?
Küll võib maitsev olla geneetiliselt muundatud sojauba ja värske, laborist tulnud piim. Nämm, lausa sulab suus. Kasulik ka ju veel!

"Vorsti sees pole liha, vaid ainult sai ja puljongipulber!" (92 kommi)

Eriti suur vorstitoodete fänn just pole, aga vahetevahel ostan küll. Just nimelt ostan, aga pakendi sisu rändab reeglina pärast esimest suutäit natuke sobivamasse kohta, nimelt prügikasti ja seda lihtsal pôhjusel - söömiskõlbmatu...


http://rahvahaal.delfi.ee/news/uudised/v...d=44226009

Tsitaat:Lihatooted hakkavad maitsetugevdajast priiks saama

Head uudised! Lihatööstused on hakanud loobuma kunstlikust lõhna- ja maitsetugevdajast E621.

E621 ehk naatriumglutamaat on valge kristalne pulber, mis tekitab sööjal õgimisefekti – toit on nii meeldiva lõhnaga ja nii maitsev, et viib lausa keele alla. Tahaks süüa veel ja rohkem!
/.../
«Teeme seda lähtuvalt tarbija soovidest ja toitumisspetsialistide soovitustest,» põhjendab Rakvere lihakombinaadi juhatuse esimees Anne Mere, miks kaob naatriumglutamaat järjest enamatest toodetest.
/.../
Atria Eesti Jussi E-ainevabad viinerid, on juba läbinud uuenduskuuri – liha on neis varasemast rohkem. «Müük on mitu korda kasvanud,» nendib firma tootejuht Arnika Ambos. Ta lisab, et Maks & Mooritsa, Wõro ja VK täislihasinkides puudub E621 juba oktoobrist.
/.../
Millega aga kurikuulsat naatriumglutamaati asendatakse? «Eks saab ju ka looduslikke lõhna- ja maitsetugevdajaid kasutada,» sõnab Saaremaa lihatööstuse peatehnoloog Malle Mägi ja kinnitab, et ka nende ettevõttes on võetud suund E621-st vabanemisele.

«Looduslikud lõhna- ja maitsetugevdajad, näiteks pärmiekstrakt, tõstavad küll pisut toodete hinda ja mingil määral muutub ka maitse, aga mitte oluliselt.» Mägi rõhutab, et looduslik lõhna- ja maitsekooslus sünnib koostöös maitseainefirmadega, kellelt tööstused maitseainesegud tellivad.

Otepää väikese lihatööstuse Edgar juht Maie Niit kinnitab, et nemadki on juba ammu paljudest «kunstasjadest» loobunud, ja loetleb: sült, pasteedid, maksavorst, verikäkk, verileib, seapearulaad. «Tuleb teha nii, nagu tarbija tahab ja kuidas on tervislikum,» põhjendab ta.

Allikas.
Saab küll, kui väga tahta

Päris huvitav, kuhu on konks visatud?

(04-06-2011 22:21 )WhiteWolf Kirjutas:  Otepää väikese lihatööstuse Edgar juht Maie Niit kinnitab, et nemadki on juba ammu paljudest «kunstasjadest» loobunud, ja loetleb: sült, pasteedid, maksavorst, verikäkk, verileib, seapearulaad. «Tuleb teha nii, nagu tarbija tahab ja kuidas on tervislikum,» põhjendab ta.

No mina ei tea... ei usu seda juttu eriti (väiketootjat siiski usun rohkem). Mina tean seda, et puhas ja keemiavaba toit on vana teema ja alati on olemas olnud tarbijad, kes oleksid nõus puhast toitu ostma ka kõrgema hinnaga, aga seda lihtsalt ei ole. Tootjat ja müüjat ei huvita niivõrd toote puhtus, kui kasum. On ju teada, et isegi suurtes poodides olevast "mahe","öko" nurgakesest võib pettuse otsa langeda. Pealegi olen mõelnud, et ehk võtame liiga tõsiselt pakendile kirjutatut. Isegi kristlased vannuvad käsi piiblil valet, miks peaks üks ahne omanik siis toote etiketile kogu info panema?

Ma siiski usun, sest erasektori tootjaid - kuulugu nad kellele iganes - on ikkagi võimalik rahakotiga hääletades juhtida (ükskõik kummas suunas).
Küsimus on lihtsalt selles kriitilises massis, kes seda teadlikult teeb.

Kui me alles saime siin lugeda, et vaesed hiinlased on riisi puudusel hakanud kunstriisi tegema, siis jaapani poisid leiutasid "lihaburgeri" mis koosneb tegelt
otsesõnu.... sitast.

http://top.rbc.ru/wildworld/17/06/2011/601183.shtml

Ei oska ja ei julge enam mitte midagi ega mitte kedagi uskuda.
Kui mul nüüd valed andmed pole, siis igasugused maitseained on just see värk, mille radioaktiivset kiiritamist kui ülipika säilivusaja garantiid on juba aastaid Euroopa Liitki tunnustanud.
Võibolla on radioaktiivselt kiiritatud maitseainete hulga suurendamine muude e-ainete vähendamise (kui näiliselt lihatööstuse usaldusväärsust tõstva meetodi) taustal efektiivsem meetod saavutamaks tervise allakäiku.

(20-06-2011 08:27 )Stella Kirjutas:  Ei oska ja ei julge enam mitte midagi ega mitte kedagi uskuda.

Mis oleks, kui usuks kõigepealt iseennast ja enda kogemusi?
Vanasti öeldi, et paber kannatab kõike... ega see interneedus teistmoodi ole

Aga selle paar nädalat tagasi tsiteeritud uudise kommentaariks lähtuvalt oma empiirilisest kogemusest - ühe suure ja piraka lihatööstuse toorvorstid on hulga puhtama maitsega kui paari aasta tagant mäletan, ilmselt on tõesti see E621 välja roogitud... ainult soola oli endiselt palju.
Ja ühe Lõuna-Eesti väiketootja (keda sääl uudisnupukeses ei mainita) mingi uus karbiliha oli tõepoolest päris OK... eks väiketootjad tule ikka ostjatele rohkem vastu, sellelgi on ju puhtmajanduslik põhjus.

Viinereid ja keeduvorsti pole mitu aastat proovinud ega vist proovi ka. Pagaritooteid on võimalik ka väiksema kilohinnaga soetada.

Muuseas rahvas räägib, et mujal Euroopas olevat see sinkide ja vorstide kvaliteedi asi veel palju-palju hullem.
Lihatoodete kvaliteediga on asi tegelikult lihtne - kui kass või koer ei söö, siis on asi ikka väga kahtlane juba.

(19-06-2011 22:24 )Päikeseinsener Kirjutas:  Kui me alles saime siin lugeda, et vaesed hiinlased on riisi puudusel hakanud kunstriisi tegema, siis jaapani poisid leiutasid "lihaburgeri" mis koosneb tegelt
otsesõnu.... sitast.

http://top.rbc.ru/wildworld/17/06/2011/601183.shtml

Tjahh, varsti mõtlevad teadlaseonud välja, kuidas murust salatit saab??
Aga tuleb välja, koprofaagia võetakse siis inimloomade seas ka kasutusele.
Eks ta ole, ühed ei tea,mis rahaga pihta hakata, ja teised söövad s***a.
Inimene, see kõlab uhkelt!

Tänases Õhtulehes on Arvo Uustalu artikkel "Miks suitsusaunasinki naabrimehe turismitalule müüa ei tohi?"
Lõuna-Eesti talunikud on nördinud... jne.
Vastus on tegelikult ülimalt labane; varimajanduse takistamine! Mõeldamatu, et sa toodad ja müüd... ja riik ei saa sealt
oma maksu kätte! Siit ka see süsteemi absurdsus: oma rahadega me loome iseendale häda ja viletsust. Oma rahaga, me
maksame palka, puhkuseraha, pensionit ja mida iganes veel... ametnikele, kes siis, et oma palka ja töökohta õigustada,
poevad lausa nahast välja, et meie kõigi elu oma survestada oma lollaka ülipüüdlikusega!
Varimajandus: seda loob riik ise, oma lollakate regulatsioonide-piirangutega ja oma mõõtmatu kirega luua kontroll oma
rahva elamise-olemise "optimeerimiseks". Kõik see tahab raha, palju raha ja eeldab ülejõu käivat maksukoormust. Inimesed,
aga ei suuda, ei taha rabada tööd mingi abstraktse idiotismi pärast!

A. Ansipit tsiteerides; "tule taevas appi!"... kus see kirjas on, et... ?
Veelkord: EU`st tuleb võimalikult kiiresti lahkuda, sest see sööb meie närve, õgib ressursse ja raiskab me aega mõttetu
kirumisega!!!

Kui kaugel on aeg, mil mees ja naine peavad ära tõestama, et nad teevad seda, va täiskasvanute asja, traditsioonilisel viisil?!
Võib-olla, et see aeg on juba täna käes? Oleme hiljaks jäänud ja peame edaspidi leppima pideva vingumisvindumisega?
Miks peab kellegile midagi kogu aeg tõestama?

Nu tegelikult on asi vist ikka ametnike ülipüüdlikkuses?
Kui kuuldavasti mujal Euroopas vaadatakse paljudele asjadele läbi sõrmede, peaasi, et inimesed teevad midagi, ja riigikassat ei pumpa, siis meil on asi vastupidi.

Aga naljakas ainult see, et elati ju ennegi?
Söödi aastasadu seda suitsusinki, ja mõisagi pidi oma normi saatma.
Saks oma parketi peal ka sõi, ja ei surnud ära? Ei pisikute kätte, ega ka nälga.
Kuidas see maksude laekumine siis nomraalselt toimus ?

Kas oli talupoeg siis nii aus, et mõisahärrat petta ei üritand?
Vaevalt...
Ja kummaline on see, et see nõnna ebasanitaarseis tingimustes (euroametniku jaoks) kasvanud talupoeg oli terve ja tugev, punetas nagu ladvaõun näost.
Praeguse aja nn. tervistavates tingimustes kasvanud isendid on hale vari sellest,mis olid meie eellased veel mõned põlved tagasi.
Aga ju siis see genofondi igapidine nõrgestamine ongi eesmärk omaette.

Mõisnik ei olnud huvitatud, et ta tööloom tööd ei jaksaks teha või nälga kooleks.

Seda ja palju muud saab lugeda ühe noorhärra väitekirjast

http://dspace.utlib.ee/dspace/bitstream/...sequence=1

Jäin praegu mõtlema meie riigi viljasalvele, muig

(20-06-2011 13:24 )olematu Kirjutas:  Nu tegelikult on asi vist ikka ametnike ülipüüdlikkuses?
Kui kuuldavasti mujal Euroopas vaadatakse paljudele asjadele läbi sõrmede, peaasi, et inimesed teevad midagi, ja riigikassat ei pumpa, siis meil on asi vastupidi.

Tegelikult isegi ei vaadata mujal Euroopas n.ö. läbi sõrmede, sest...
...Brüssel nõuab palju vähem, kui meile avalikult väidetakse.

Soovitan selles nn. EU õiguses pisut ringi tuulata - http://eur-lex.europa.eu/et/index.htm - sääl leidub küllaga ka nn. soovituslikke juhendeid, mis aga kuidagi juriidiliselt siduvad ei ole.

Aga...
...üks ülipüüdlik seltskond on tõepoolest kätte võtnud ja hakanud neid usinalt EV õigusruumi rakendama ja siin on nad jõustumise hetkest kahjuks juba juriidilise siduvusega...
...need eelnõude ettevalmistajad on enamuses suure võimu käes lolliks läinud väikesed inimesed (kes pealegi ametiposti kaotada ei taha).
Enamuses muide eestlased, täpselt nagu 1941. ja 1949. aastalgi...

EL õiguses on porgand juriidiliselt puuvili - ja ainult sellepärast, et portugaallased saaksid oma kauaaegse traditsiooni järgi porgandimoosi teha ja müüa... moosi on nimelt lubatud müüa ainult juhul, kui see on tehtud puuviljadest...
...banaani kõverustest ja kurgi mittekõverustest pole vist mõtet rääkida.
Kuigi põhimõtteliselt on võimalik neid erandeid traditsioonidele tuginedes võimalik ju teistelgi välja kaubelda, miks mitte ka suitsusingi ja mõnegi muu kauba osas.

Jutu mõte siis on see, et nende nn. euronõuete pärast enamasti pole mõtet Brüsseli kallal võtta... see töö tehakse hulga ligemal ära.
Parlament on meil hetkel kahjuks kummitempel, need kinnitavad ükskõik mille, peaasi et aga palka edasi saaks...

Niipalju siis hetkeolukorrast Eesti Vabariigis.

P.S. Sidemeid tuleb luua... terve okupatsiooniaja jooksul oli poes peamiselt sea kisa (vihje ühele omaaegsele karikatuurile), aga lauad olid sellegipoolest lookas...

WW teadis rääkida:

terve okupatsiooniaja jooksul oli poes peamiselt sea kisa (vihje ühele omaaegsele karikatuurile), aga lauad olid sellegipoolest lookas...

Nuh, lai kodumaa oli valla.
Oli ju olemas armeenia raadio küsimuski:
Milline riik on kõige ahnem maailmas?
Vastus: Eesti, väike maa, aga on enda kätte ahnitsenud suure Venemaa toitmise.

Need kartuli- kurgi-ja tomatikoormad, mis Leningradi turule veeresid. Inimesed teenisid päris kenasti palgale lisa.

Miinimumpalk oli vist 80?

Ja muide, kala oli odav, seepärast inimesed päris nälgas ei olnud.
Kala süüa oli päris mitmed korrad odavam, kui liha.
Räim ja kilu maksid vastavalt 31 ja 32 kopikat, kõige kallim oli vist tursk, mille hind vist jäi viiekümne kopika piirimaile.

Liha ja lihatoodete hinnad hakkasid 1.60 -st kilo, Suitsuvorst mäletan, oli 4.30 vist.
Juust oli samamoodi kallis, ja vaesem inimene sai endale harva lubada.
Aga nüüd on kõik nagu etalonhindadega.

Kui nüüd nõuka -aja toiduäri nostalgiast rääkida - mu suguvõsa vanem generatsioon pole siiani leppinud. et äri katki jäi - siis, ei tasu unustada, et kõik need toidukoormad, mis pihkvasse ja leningradi läksid, olid rohkem või vähem( rohkem ikka), varastatud. Kolhoosi vara(auto, kütus, seadmed, remont) ja maa peal see kraam kasvatati ja raha läks oma taskusse.

Ma ei arvesta siia loomulikult neid peenramaaa rohijaid - nood jah kasvatasid oma suvilas ja siis müüdi vaikselt kartul ja sink maha.

Praegu on pigem probleem, et eesti talupoeg oma väikeste eurotoetustega ei suuda konkureerida...samas see poes kallis suhkur - suur osa sest uuest hinnast on Prantsuse peedikasvatajatele minev toetus.

Euroruubel kirjutas :

Ma ei arvesta siia loomulikult neid peenramaaa rohijaid - nood jah kasvatasid oma suvilas ja siis müüdi vaikselt kartul ja sink maha.

Nu Sa ei paista teadvat, et mingi ajani ei tohtinud ju majapidamises üle ühe lehma olla. Vot ei mäleta, kuida nende sigadega oli, aga hoiti ju hoolega silma peal, et pudulojuste arv laudas liig suureks ei läeks. Nutikamad läksid täiskasvanuna vanematest eraldi leiba, külanõukogus pandi end eraldi kirja kohe, ja siis võis kaht lehma pidada. Seda aega mina igatahes mäletan, see oli kaheksakümnendate lõpus.

Aga ära elas, ja ametnik ka ei tulnud vaatama, kus ja kuidas Sa oma loomi tapad või mis Sina selle lihaga pärast teed: suitsutad või pistad toorelt, muig.

(20-06-2011 15:36 )olematu Kirjutas:  Euroruubel kirjutas :

Ma ei arvesta siia loomulikult neid peenramaaa rohijaid - nood jah kasvatasid oma suvilas ja siis müüdi vaikselt kartul ja sink maha.

Nu Sa ei paista teadvat, et mingi ajani ei tohtinud ju majapidamises üle ühe lehma olla. Vot ei mäleta, kuida nende sigadega oli, aga hoiti ju hoolega silma peal, et pudulojuste arv laudas liig suureks ei läeks. Nutikamad läksid täiskasvanuna vanematest eraldi leiba, külanõukogus pandi end eraldi kirja kohe, ja siis võis kaht lehma pidada. Seda aega mina igatahes mäletan, see oli kaheksakümnendate lõpus.

Aga ära elas, ja ametnik ka ei tulnud vaatama, kus ja kuidas Sa oma loomi tapad või mis Sina selle lihaga pärast teed: suitsutad või pistad toorelt, muig.

No eks siuksed asjad sõltusid paljuski kohalikest võimudest: mu lapsepõlve kolhoosis ja lähiümbruses pigistati silm kinni - ainus tingimus oli, et müüd oma aia toodet ja siga althõlma, mitte ei lähe kuskile turule . 3-5 siga pidada oma maal polnud mingi probleem - sööt saadi ju kolhoosist

Vanemad ajasid nii mõnedki paberid linnas suitsusingiga korda

Mis on pähh? Pähh on see, kui on olemas Mõisnik, Kuberner, Moskva ja Brüssel. Miks? Tülgastaval viisil on siis olemas subjekt-
objekt, mille suunal saab ülipüüdlik reibas riigiametnik endale kannuseid teenida. Kuna nende kroonu kohtade ja rahaga on nagu
on, siis tuleb IGA HINNA EEST oma kohta ja panust õigustada! Mis sellest, et narr... mis sellest, et ei armastata - oluline on see,
et ülemused, kuskil kaugel-kõrgel, oma ennastsalgavat orjakest-ametnikku märkaksid! Eeliseks veel oma võimete ja oskuste
puudumine - alati on võimalus näidata näpuga ülesse, irvitus säramas eeskujulikult toidetus näos.

Pole siis imestada, kui head-vanad asjad kaovad ja kõik muutub halliks ja maitsetuks.

Ilusat Jaani teile kõigile!